Poke cake
Ingredients
- Pour le gâteau :
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure en poudre
- 2.5 pots de yaourt vides de farine
- 1.5 pot de yaourt vide de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 pot de yaourt d'huile
- 10 g de beurre
- Pour le pudding :
- 1 l de lait
- 1 verre de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de farine
- 100 g de chocolat noir
Instructions
Préparation du gâteau :
- Préchauffer le four ) 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger, 1 pot de yaourt nature, la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les 3 oeufs et bien mélanger.
- Mettre l'huile, mélanger et ajouter le sachet de levure.
- Beurrer un moule à manqué et y verser la pâte.
- Enfourner 30 min.
- A la sortie du four, percer des petits trous dans le gâteau (à l'aide de l'embout d'une poche à douille par exemple) et réserver les morceaux de gâteau dans un bol.
Préparation du pudding :
- Verser la farine et la fécule dans une casserole. Ajouter les sucres et verser 1 litre de lait tout en mélangeant. Cuire à feu moyen sans cesser de mélanger. Lorsque ça bout, ajouter le beurre. Une fois le beurre fondu, ôter du feu et laisser refroidir.
Préparation du Poke gâteau :
- Étaler le pudding tiède sur le gâteau refroidi. Le pudding doit venir combler les trous dans le gâteau et napper le dessus du gâteau.
- Mixer les morceaux de gâteau conservés et en saupoudrer le gâteau.
- Laisser refroidir au moins 3h avant de servir.
La source originale de la recette : Poke cake est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊