Pompette de Noël ultra simple (biscuit de Provence )
Ingredients
- 6 cuillères à soupe de sucre roux
- 5 cuillères à soupe de huile d'olive
- 5 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères d'anis vert moulu
- 1/2 sachet de levure
- 11 cuillères à soupe de farine
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients et former une boule.
- L'aplatir sur une plaque du four et lui donner une forme ovale (comme une fougasse).
- Faire 3 légères incisions en travers sur le dessus avec la pointe d'un couteau.
- Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes environ.
- Surveiller la cuisson.
- Le biscuit ne doit pas trop brunir.
- Une fois refroidi, casser des morceaux et présenter dans une assiette.
Pompette de Noël ultra simple (biscuit de Provence )
La source originale de la recette : Pompette de Noël ultra simple (biscuit de Provence ) est disponible sur Marmiton.org
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