Poulet pané aux spéculoos
Ingredients
Instructions
- 4 Blancs de poulet
- 12 Spéculoos
- 2 Oeufs
- 20 g Beurre
- 15 g Parmesan
- Farine
- Concassez les spéculoos. Mélangez les avec le parmesan. Battez les oeufs en omelette.
- Placez les oeufs dans une assiette creuse, la farine dans une autre et le mélange au spéculoos dans une dernière.
- Trempez les blancs de poulet dans les oeufs, trempez-les ensuite dans la farine puis à nouveau dans les oeufs et enfin dans la chapelure aux spéculoos.
- Placez les blancs de poulet dans un plat et laissez au réfrigérateur pour 1h.
- Faites chauffer une poêle et faites-y fondre le beurre. Faites-y cuire les blancs de poulet panés.
- Le conseil : Servez accompagné d'une salade de chou avec quelques raisins et de sauce soja.
Poulet pané aux spéculoos
La source originale de la recette : Poulet pané aux spéculoos est disponible sur Femmeactuelle.fr
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