Punch Maracudja
Ingredients
- 8 fruits de la passion
- 500 g de sucre de canne
- 1 bâton de cannelle
- 80 cl de rhum blanc
- 2 cuillères à café de muscade
Instructions
- Faire bouillir le sucre avec un bol d'eau.
- Ouvrir les fruits de la passion en 2.
- Ajouter la chair des fruits dans le sirop et bien mélanger.
- Laisser refroidir.
Ajouter le rhum et les épices. Bien mélanger. - Laisser macérer (48h minimum). Le punch n'a pas besoin d'être placé au frais pour macérer.
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