Riz au lait à la chicorée
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Nombre de personnes:
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Riz au lait à la chicorée

By 21 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Mettre le riz dans l'eau froide avec le sucre et une pincée de sel, mélanger et porter à ébullition puis faire cuire 10 minutes environ à moyen bouillon.
  2. Terminer la cuisson en transvasant la casserole de riz dans le lait préalablement porté à ébullition.
  3. Juste avant la fin de la cuisson, ajouter l'Agar Agar et la chicorée, bien brasser et laisser tiédir avant de remplir les ramequins.
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Riz au lait à la chicorée

La source originale de la recette : Riz au lait à la chicorée est disponible sur Marmiton.org

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