Riz au lait tout simple
Ingredients
Instructions
- Rincer le riz, le mettre dans une casserole et couvrir d'eau.
- Saler et porter à ébullition 3-4 minutes.
- Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2.
- Jeter le riz égoutté dans le lait, laisser bouillir et baisser le feu.
- Faire cuire 40 min à feu très doux en remuant souvent.
- Retirer du feu, retirer la gousse de vanille et laisser refroidir.
La source originale de la recette : Riz au lait tout simple est disponible sur Marmiton.org
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