Roulés frais salade et jambon
Ingredients
- 1 salade à grandes feuilles (de type romaine)
- Fromage frais de type St Moret (ou encore chèvre frais, ou fromage 'philadelphia')
- Jambon râpé ou en fines lamelles
Instructions
- Lavez de belles feuilles de salade romaine, bien vertes.
- Essuyez-les de façon à ce qu'elles soient sêches.
- Mélangez le fromage frais avec le jambon râpé (goutez pour évaluer les quantités).
- Etalez une cuillère à soupe de la préparation sur une feuille de salade et roulez-la afin d'en faire un rouleau.
- Détaillez en trois ou quatre bouchées, que vous maintiendrez avec des cure-dents.
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