
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Nombre de personnes: 25 Biscuits
Sablés faciles au miel
Ingredients
- 225 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre blanc ou roux
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 jaune d'oeuf battu
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Arôme (facultatif) 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou 3 gouttes d'huile essentielle citron/bergamote, etc.
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 3)
- Mélanger le beurre ramolli, le sucre, le miel et l'arôme.
- Ajouter le jaune d'oeuf puis la farine et la levure mélangées.
- Former une boule puis étaler au rouleau sur une plaque farinée.
- Et en avant les emporte-pièces !
- Enfourner les sablés environ 15 minutes. Surveiller la cuisson, elle varie selon les formes et les épaisseurs.
- Après avoir fait refroidir les sablés sur une grille, il vous reste à les décorer avec de la pâte d'amande, de la pâte à sucre ou d'autres décors.
La source originale de la recette : Sablés faciles au miel est disponible sur Marmiton.org
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