
Sablés fourrés au chocolat
Ingredients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 sachet de vanille
- 1 oeuf
- 25 g de poudre de noisette
- 10 cl de crème liquide
- 200 g de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger le sucre, la vanille et le beurre fondu.
- Ajouter ensuite l’œuf, la farine, la levure et la poudre de noisette.
- Étaler et aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
- Découper les sablés avec un emporte pièce.
- Les enfourner 4 à 6 min.
- Faire fondre le chocolat avec la crème au four micro-onde ou au bain marie.
- Prendre les sablés et mettre du chocolat fondu dessus avec une cuillère ou une poche à douille. Effectuer cela sur la moitié d'entre eux seulement.
- Disposer ensuite un sablé nature par dessus.
- Attendre environ 1h que les biscuits fourrés au chocolat durcissent.
- Bonne dégustation !
Sablés fourrés au chocolat
La source originale de la recette : Sablés fourrés au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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