- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 6
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Sablés parmesan, tomates sechées et basilic
By
allcooking
27 janvier 2019
Ingredients
Instructions
- Faites une boule de pâte avec la farine, le beurre mou, le basilic et l'œuf. Ajoutez un peu d'eau si besoin afin de former une boule homogène et non collante.
- Ajoutez à la pâte le parmesan en poudre, les tomates séchées découpées en petits morceaux.
- Malaxez la pâte et donnez-lui la forme d'un boudin. Enveloppez-le de film alimentaire et réservez 10 minutes au congélateur.
- Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
- Coupez des tranches dans le boudin et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°c (thermostat 6). Les sablés durciront légèrement hors du four.
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Bon appétit à tous 😊