Salade de penne estivale
Ingredients
- 200 de penne
- 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
- 100 g d' Allumettes Nature HERTA
- 200 g d' haricots verts
- 4 tomates
- 100 g de feta
- 10 tomates confites
- 4 cuillerées à soupe de coulis de tomates
- 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
Instructions
- Coupez les haricots verts en trois. Faites-les cuire avec les penne 10 minutes dans l’eau bouillante et égouttez-les. Faites des dés de feta. Dans une poêle, faites dorer les allumettes. Coupez les tomates en morceaux.
- Réalisez la vinaigrette avec la capsule, les tomates confites, le coulis et l’huile et mixez. Mélangez les légumes et les pâtes avec la vinaigrette. Placez au réfrigérateur 1 heure.
La source originale de la recette : Salade de penne estivale est disponible sur Croquonslavie.fr
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