Salade de pommes de terre au thon
Ingredients
- 500 g de pomme de terre
- 400 g de thon au naturel
- 3 oeufs
- 3 cornichons
- 3 tomates
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
- Poivre
- Sel
Instructions
- Faire cuire les oeufs durs, 10 minutes.
- Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, environ 25 minutes.
- Les laisser refroidir.
- Laver et couper les tomates en quartiers. Emincer les cornichons en rondelles. Egoutter et émietter le thon.
- Ecaler les oeufs et les couper en rondelles. Peler et couper les pommes de terre en rondelles.
- Mélanger tous ces ingrédients délicatement.
- Mélanger la mayonnaise avec le ketchup, la sauce Worcestershire, du sel et du poivre. Ajouter les câpres et verser la sauce dans la salade. Remuer délicatement et servir.
La source originale de la recette : Salade de pommes de terre au thon est disponible sur Marmiton.org
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