Salade de pommes de terre lardons tomate et mozzarella
Ingredients
- 600 g de pommes de terre
- 1 oignon rouge
- 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
- 100 g d' Allumettes Fumées -25% de Sel HERTA
- 4 salades sucrines
- 4 tomates grappes
- 20 billes de mozzarella
- 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de jus de citron 10 brins de ciboulette
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre 10 minutes dans l'eau bouillante. Pelez-les et coupez-les en rondelles.
- Hachez l'oignon rouge. Dans une poêle sans matière grasse faites dorer les allumettes. Pelez et épépinez les tomates et coupez les en gros dés.
- Mélangez l'Arome, le jus de citron et l'huile d'olive et v ersez sur la salade. Parsemez de ciboulette ciselée et de billes de mozzarella.
La source originale de la recette : Salade de pommes de terre lardons tomate et mozzarella est disponible sur Croquonslavie.fr
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