Salade de poulet mariné Teriyaki
Ingredients
Instructions
- 600 g Blanc de poulet
- 4 Sucrines(ou laitue iceberg)
- 2 Oignons nouveaux
- 1 cuil. à soupe Fécule de maïs
- 2 cuil. à soupe Sauce marinade Teriyaki Kikkoman
- 3 cuil. à soupe Sauce soja sucrée Kikkoman
- 2 cuil. à café Moutarde forte
- 1 cuil. à soupe Huile de tournesol
- 3 cuil. à soupe Huile de colza
- 1,5 cuil. à soupe Vinaigre balsamique
- 2 cuil. à soupe Graines de sésame grillées
- Mélangez la fécule de maïs et la sauce marinade Teriyaki. Ajoutez le poulet coupé en fines lanières et laisser reposer 15 min.
- Faites chauffer l’huile de tournesol dans un wok ou dans une grande poêle, sur feu vif. Ajoutez le poulet, faites sauter 3 min.
- Mélangez la sauce soja sucrée, la moutarde, l’huile de colza et le vinaigre balsamique.
- Lavez et découpez la salade en lanières.
- Assaisonnez avec la sauce préparée. Ajoutez le poulet, les oignons coupés en lamelles et les graines de sésame.
- Servez accompagné de croûtons de pain grillés et aillés.
Salade de poulet mariné Teriyaki
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