Sandwichs triangles fromage frais moutarde et épinard
Ingredients
- 18 tranches de pain de mie sans croûte
- 50 g de pousses d'épinards
- 9 cuillères à café de moutarde forte
- 100 g de fromage frais
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque à four et enfourner pour 2 à 5 minutes pour que le pain soit légèrement toasté.
- Tartiner 9 tranches de moutarde et les autres 9 tranches de fromage frais.
- Monter les sandwichs : une tranche de pain avec de la moutarde, des pousses d'épinard puis une tranche de pain avec du fromage frais.
- Couper ensuite le sandwich en 4 pour former des triangles.
- Déguster froid ou tiède, c'est tout simple mais c'est un régal.
La source originale de la recette : Sandwichs triangles fromage frais moutarde et épinard est disponible sur Marmiton.org
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