Sauté de bœuf aux légumes
Ingredients
Instructions
- 4 c. à soupe d'oignons
- 240 g de bœuf
- 300 g de têtes de brocolis
- 200 g de champignons de Paris
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 cube de bouillon de légumes
- Coupez l'oignon très finement. Coupez en fine lamelle, le boeuf. Coupez en lamelles les poivrons.
- Faites cuire les oignons, les brocolis, les champignons et les poivrons.
- Attendez que les légumes soit bien moelleux puis rajoutez le bœuf. Saupoudrez de poivre.
- Ne faites pas cuire le bœuf complètement.
- Ajoutez un cube de bouillon de légumes mélangé à un peu d'eau puis laissez mijoter quelques minutes.
Sauté de bœuf aux légumes
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