Sirop de vin chaud
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Nombre de personnes:
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Sirop de vin chaud

By 5 août 2023

Ingredients

Instructions

  • Bouteille de 750 ml de vin rouge sec
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 2 anis étoilés
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 bandes de 10 cm de long de zeste d'orange
  1. Placer tous les ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen-doux. Cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Augmenter le feu à haute intensité. Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Laisser refroidir.
  3. Passer au tamis fin dans une cruche. Jeter les solides. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à refroidissement.
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Sirop de vin chaud

La source originale de la recette : Sirop de vin chaud est disponible sur Taste.com

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