Sorbet aux mûres
Ingredients
Instructions
- Faire cuire les mûres avec l'eau pendant 5 minutes après ébullition.
- Les passer au moulin à légumes (grille fine) pour les écraser et enlever les pépins.
- Laisser refroidir, ajouter le sucre glace et le jus de citron, bien mélanger.
- Faire prendre en sorbetière(c'est mieux pour éviter les paillettes).
- Sortir le sorbet 15 minutes avant la dégustation.
La source originale de la recette : Sorbet aux mûres est disponible sur Marmiton.org
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