Sorbet pastèque au fructose
Ingredients
Instructions
- Mixer la chair de pastèque avec un blender ou un pied mixeur pour obtenir une préparation homogène.
- Ajouter le fructose, éventuellement le citron, mixer quelques secondes pour mélanger.
- Verser la préparation dans une sorbetière pour glace italienne.
- On peut consommer le sorbet dès qu'il commence à "graniter". La prise est très rapide (moins de 20 mn), d'autant plus que la pastèque est froide.
Sorbet pastèque au fructose
La source originale de la recette : Sorbet pastèque au fructose est disponible sur Marmiton.org
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