Soupe de châtaignes
Ingredients
- marrons - 600 g
- beurre - 20 g
- sucre - 1 morceau
- bouillon - 30 cl
- Poivre et sel
Instructions
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Etape 1
Eplucher les marrons et les plonger dans une cocotte remplie de bouillon salé et sucré.
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Etape 2
Porter le tout à ébullition puis ajouter le beurre dès les premiers bouillons.
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Etape 3
Laisser cuire à feu doux 1 h sans remuer.
Bon appétit à tous 😊