Soupe de pastèque à la menthe
Ingredients
Instructions
- Découpez la pastèque en deux (le mieux étant de procéder en deux fois car toute la pastèque ne rentrera pas dans votre mixer).
- Éventuellement épépinez la pastèque (c'est ce qui peut fausser le temps de préparation!) puis détaillez votre pastèque en gros morceaux que vous mettez dans le mixer.
- Ajoutez le sirop et la menthe ciselée, mixez et versez dans un saladier.
- Procédez de la même façon avec la deuxième moitié de pastèque et versez dans le saladier...et servez aussitôt!
- C'est très désaltérant !
Soupe de pastèque à la menthe
La source originale de la recette : Soupe de pastèque à la menthe est disponible sur Marmiton.org
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