Spéculoos maison faciles
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
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Spéculoos maison faciles

By 29 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter les épices, la cannelle, l'œuf préalablement battu, puis la farine et le bicarbonate.
  3. Travailler jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
  4. Former une boule et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
  5. Sortir la pâte environ une heure avant pour la travailler plus facilement.
  6. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  7. Étaler la pâte à 4 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé.
  8. Former des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.
  9. Poser sur une plaque graissée.
  10. Enfourner pour une dizaine de minutes environ.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Spéculoos maison faciles est disponible sur Marmiton.org

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