Tarte amandine aux cerises
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 125 g de poudre d'amande
- 500 g de cerise
- 3 oeufs entiers
- 80 g de sucre
- 20 cl de crème fraîche
- 1 sachet de nappage pour tarte
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Etalez la ppate dans un moule à tarte. Saupoudrez-la avec la poudre d'amande.
- Dénoyautez les cerises, puis disposez-les harmonieusement sur les amandes en poudre.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la crème fraîche. Versez ce mélange sur les cerises. Faites cuire 45 min.
- A la sortie du four, nappez la tarte avec le nappage pour tarte ou de la gelée de groseilles légèrement chauffée.
Tarte amandine aux cerises
La source originale de la recette : Tarte amandine aux cerises est disponible sur Marmiton.org
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