Tarte au chocolat de Lilie
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 1 chocolat noir à cuire (200 g), fort en cacao
- 2 oeufs entiers
- 100 g de sucre en poudre
- 2 pincées de cannelle
- 1 petite tasse de café frais (ou 1/2 tasse à cappuccino)
Instructions
- Etaler la pâte feuilletée dans un moule adéquat, puis la piquer avec une fourchette, sur le fond tout comme sur les bords.
- Ensuite, la garnir de papier alu et de légumes secs (riz, haricots), pour la faire cuire à blanc, pendant 15 min, à 180°C (th 6).
- Pendant que la pâte cuit, mettre le chocolat en morceaux et la crème fraîche dans un bol.
- Faites cuire la préparation, soit au bain-marie, soit au micro-ondes (environ 1 à 2 min puissance maximale), jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Dans une jatte, fouetter les oeufs entiers avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ensuite, ajouter la préparation chocolat-crème fraîche, la cannelle, ainsi que le café frais.
- Sortir la pâte du four, ôter le papier alu, et la garnir de la préparation précédemment réalisée.
- Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 30 à 40 min.
- La tarte est cuite lorsque la lame du couteau, plantée en son centre, ressort sèche et propre.
- Cette tarte se déguste tiède ou froide.
- Bon appétit !!!
Tarte au chocolat de Lilie
La source originale de la recette : Tarte au chocolat de Lilie est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊