Tarte au sucre rapide
Ingredients
Instructions
- Dans une csserole, faire bouillir (mais doucement !) le sucre et la crème pendant 5 à 10 mn. ôter du feu et y ajouter les noix hachées. Elles doivent fondre très légèrement sous l'effet de la chaleur.
- Mettre la pâte brisée dans une tourtière et la piquer un peu partout avec une fourchette. Verser la préparation dessus. Enfourner à four chaud, 210°C , pendant 25 mn environ.
- La tarte prend une coloration "caramel".
Tarte au sucre rapide
La source originale de la recette : Tarte au sucre rapide est disponible sur Marmiton.org
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