
Tarte aux courgettes miam-mioum
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 100 g de lardons
- 3 poignées d'emmental râpé
- 3 courgettes
- 1 oeuf
- 20 cl de crème fraîche
- Huile
- 1 oignon
Instructions
- Peler les courgettes et l'oignon, les couper en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons.
- Dérouler la pâte dans un moule à tartes et la piquer avec une fourchette.
- Mélanger la crème et l'oeuf. Saler et poivrer.
- Disposer sur la pâte les cougettes, l'oignon et les lardons, puis la préparation.
- Saupouder d'emmental et enfourner pendant 20 mn environ à four chaud. (180°C, Th 6).
La source originale de la recette : Tarte aux courgettes miam-mioum est disponible sur Marmiton.org
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