Tarte aux framboises
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Nombre de personnes:
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Tarte aux framboises

By 16 juin 2019

Ingredients

Instructions

  1. Préparez une pâte sablée avec la farine et le beurre ramolli.
  2. Etalez-la à la main dans un plat à tarte préalablement beurré.
  3. Faire cuire à blanc pendant environ 30 mn à 160°C. Laissez refroidir.
  4. Dans le bol du mixeur, mélangez la Mascarpone, le fromage blanc et le sucre.
  5. Lorsque la pâte est refroidie, étalez la crème. Disposez dessus 250 g de framboises.
  6. Mixez les 50 g de framboises restantes, le jus de citron et le sucre glace pour obtenir un coulis de framboise que vous servirez à part.
  7. Laissez refroidir au réfrigérateur environ 2 heures.
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Tarte aux framboises

La source originale de la recette : Tarte aux framboises est disponible sur Marmiton.org

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