Tarte aux mirabelles et à la confiture d’abricots
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 750 g de mirabelle
- 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot (maison de préférence)
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Dans un premier temps, mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
- La mettre à précuire avec du papier cuisson et des billes de cuisson dessus (pour que la pâte ne gonfle pas) au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 minutes (jusqu'à ce que les bords commencent à dorer).
- Pendant que la pâte cuit, couper les mirabelles en deux et enlever les noyaux.
- Une fois la pâte dorée sortie du four, étaler sur la pâte les 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots (encore meilleure si elle est maison).
- Disposer les mirabelles, côté chair vers le haut sur la pâte recouverte de confiture.
- Parsemer le tout avec le sachet de sucre vanillé.
- Enfourner à 180°c (thermostat 6) pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les mirabelles soient bien dorées !
Tarte aux mirabelles et à la confiture d’abricots
La source originale de la recette : Tarte aux mirabelles et à la confiture d’abricots est disponible sur Marmiton.org
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