Tarte aux mûres
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 600 g de mûre
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g de poudre d'amande
- 20 cl de crème fraîche épaisse
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 180°C (thermostat 6).
- Laver les mûres, enlever les queues restantes et les égoutter.
- Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.
- Ajoutez-y l'amande en poudre ainsi que la crème fraîche épaisse.
- Foncer un moule avec la pâte et disposer dessus les mûres.
- Arroser avec la préparation et enfourner pour une heure.
- Si au bout d'une heure la tarte n'est pas dorée, la laisser au four quelques minutes encore.
Tarte aux mûres
La source originale de la recette : Tarte aux mûres est disponible sur Marmiton.org
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