Tarte aux myrtilles alsacienne
Ingredients
- 1 pâte brisée ou feuilletée achetée (selon le gôut)
- 500 g de myrtilles
- 3 biscuits à la cuillère
- 2 oeufs
- 80 g de sucre
- 10 cl de crème liquide
Instructions
- Je préchauffe le four à 210°.J'étale la pâte dans un moule (moi, je préfère la pâte feuilletée).
- J'y parsème les biscuits à la cuillère émiettées.
- J'y rajoute les myrtilles et j'enfourne pour 20 min.
- Ensuite je mets le four à 180°, je rajoute sur ma tarte les ingrédients suivants que j'ai mixé auparavant: oeufs, sucre et crème liquide.
- Encore une fois 20 min.
- Et ensuite à déguster tiède ou froide.
La source originale de la recette : Tarte aux myrtilles alsacienne est disponible sur Marmiton.org
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