Tarte aux pamplemousses sans gluten
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Nombre de personnes:
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Tarte aux pamplemousses sans gluten

By 23 mars 2020

Ingredients

Instructions

Pour la pâte :

  1. Verser dans un saladier les deux farines, avec l'huile d'olive, bien malaxer pour en faire une boule lisse. Si besoin remettre un peu de farine de riz dessus.
  2. Mettre au réfrigérateur 2h.
  3. Puis la sortir, l'étaler au rouleau dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé. Faire des petits trous à la fourchette. Mettre au four 10 minutes.
  4. Pendant ce temps-là, couper les pamplemousses en rondelles ou en morceaux, au choix.
  5. Sortir le plat du four, tartiner la purée d'amandes sur la pâte. Y placer les morceaux de pamplemousse. Parsemer le croquant d'amande et la poudre d'amande par dessus.
  6. Enfourner 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
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Tarte aux pamplemousses sans gluten

La source originale de la recette : Tarte aux pamplemousses sans gluten est disponible sur Marmiton.org

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