Tarte aux pommes revisitée au spéculoos
Ingredients
- 5 pommes
- 10 cl de crème liquide
- 2 cuillères de pâte
- 25 g de beurre
- 1 cuillère de café de Cannelle
- 1 petit pot de compote
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez les pommes et enlevez les pépins.
- Passer les pommes à la mandoline pour des lamelles bien fines.
- Dans un bol ajoutez le beurre, la compote, la pâte de spéculos, la crème liquide et mettre tout ça au micro-ondes, pendant quelques secondes.
- Munissez-vous d'un plat à tarte avec du papier sulfurisé.
- Étalez la pâte.
- Disposez la crème sur la pâte, et placez les pommes.
- Saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé.
- Enfournez pendant 1h (à surveiller et à adapter selon votre four).
Tarte aux pommes revisitée au spéculoos
La source originale de la recette : Tarte aux pommes revisitée au spéculoos est disponible sur Marmiton.org
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