Tarte aux prunes et poires
Ingredients
- 300 g de prune fraîches
- 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA®
- 1 poire
- 3 oeufs
- 50 ml de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Instructions
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
- Lavez les prunes et pelez la poire.
- Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. Mixez la poire.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, la crème et la purée de poire.
- Versez sur le fond de tarte et répartissez les prunes dessus.
- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 25 minutes.
Tarte aux prunes et poires
La source originale de la recette : Tarte aux prunes et poires est disponible sur Marmiton.org
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