Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Nombre de personnes:
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Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco

By 27 mars 2020

Ingredients

Instructions

  1. Faites préchauffer le four à 150°(thermostat 5). Déposez la pâte sablée dans un moule à tarte.
  2. Épluchez et découpez les bananes en rondelles. Arrosez-les avec le jus de citron, puis réservez-les au frais.
  3. Dans une casserole à fond épais, mélangez sur feu doux la crème liquide et le chocolat cassé en petits morceaux.
  4. Dans un saladier, travaillez énergiquement à l'aide d'une spatule le beurre ramolli, la noix de coco en poudre et l'oeuf.
  5. Incorporez la crème chocolatée à cette préparation en mélangeant vivement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  6. Versez la crème chocolat-coco sur le fond de tarte, puis disposez par dessus les rondelles de bananes. Enfournez pendant +/- 35 min (en fonction de votre four). Laissez tiédir avant de servir.
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La source originale de la recette : Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco est disponible sur Marmiton.org

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