Tarte Poires et Pralinoise
Ingredients
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 1 boîte de poire au sirop
- 1 tablette de pralinoise (au rayon chocolat)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Faire fondre la Pralinoise tout doucement avec le beurre. (attention à ne pas faire cuire le chocolat en le chauffant trop fort, il est très fragile et il durcirait)
- Mettre la pâte dans un moule à tarte, étaler la Pralinoise dessus, ajouter les poires coupées en grosses lamelles.
- Verser les oeufs battus avec la crème et 1 sachet de sucre vanillé dessus et, pour finir, saupoudrer les poires qui surnagent avec l'autre sachet de sucre.
- Enfourner 30 minutes. Déguster tiède ou froid.
La source originale de la recette : Tarte Poires et Pralinoise est disponible sur Marmiton.org
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