Tarte pommes, bananes et clémentines
Ingredients
- 1 pâte feuilletée et son papier sulfurisé
- 3 clémentines
- 1 pomme (n'importe laquelle...)
- 1 banane
- 1 portion de compote de pommes à la banane, de préférence... c'est plus doux!
- 1 poignée de raisins secs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions
- Disposez dans votre plat à tarte, le papier sulfurisé et la pâte feuilletée.
- Découpez les bords de la pâte à l'aide de ciseaux, et réservez.
- Etalez la portion de compotes de pommes sur l'ensemble de la pâte, à l'aide du dos d'une cuillère.
- Epluchez les clémentines, séparez les quartiers; épluchez la banane, coupez-la en fines rondelles, et réservez-en quelques unes.
- Disposez quartiers de clémentines et rondelles de bananes en rosace, en alternant (quartier, rondelle, quartier...).
- Epluchez la pomme, dénoyautez-la, coupez-la en quartiers, et disposez-la en rosace sur la pâte.
- Vous pouvez enfin mettre les dernières rondelles de bananes, au coeur de la pâte (et toujours en rosace).
- Versez le sachet de sucre vanillé sur la préparation, puis mettez la cuillère de cannelle sur les pommes.
- Disposez une poignée de raisins secs un peu partout...
- Reprenez les lamelles de pâte réservées, et posez-les horizontalement et verticalement sur la tarte, comme une grille.
- Préchauffez le four 10 min à 210°C (th 7), et enfournez 30 min...
- Bon appétit!
Tarte pommes, bananes et clémentines
La source originale de la recette : Tarte pommes, bananes et clémentines est disponible sur Marmiton.org
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