Tarte potiron-citron
Ingredients
Instructions
- Dans une casserole ou une bassine à confiture, faire cuire le potiron pelé en cubes avec le sucre et les citrons lavés et coupés (avec leur peau) à feu doux pendant 2 heures, le liquide final doit ressembler à de la confiture.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Garnir un plat à tarte de la pâte brisée, garder une lanière pour la décoration.
- Dans un grand bol, mélanger le potiron et le citron cuits avec les 2 œufs.
- Mettre le mélange dans le plat à tarte et décorer avec la lanière de pâte brisée.
- Cuire 20 min à 180°C.
Tarte potiron-citron
La source originale de la recette : Tarte potiron-citron est disponible sur Marmiton.org
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