Tarte pralinée aux pommes
Ingredients
- 2 pommes golden
- 1 pâte feuilletée
- 70 g de pralin
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 30 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Couper la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur ; la mettre dans la crème et porter à ébullition ; laisser refroidir la crème et ôter la gousse de vanille.
- Dérouler la pâte dans un moule ; dans un saladier battre les oeufs, la crème et le sucre ; verser cette préparation sur la pâte. Couper les pommes en dés et les rouler dans le pralin, les répartir sur la tarte. Faire cuire 25 min.
Tarte pralinée aux pommes
La source originale de la recette : Tarte pralinée aux pommes est disponible sur Marmiton.org
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