Tarte sablée fraises chantilly
Ingredients
- Pour la pâte sablée :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- Pour la chantilly :
- Crème fleurette (10 cL)
- 1 cuillère à soupe de sucre glace (à doser selon votre goût)
- Fraises
Instructions
Pour la pâte sablée :
- Mélanger, dans une jatte, avec les doigts, la farine, le sucre puis ajouter le beurre mou et l'œuf jusqu'à obtenir une boule. Placer cette dernière 30 min au réfrigérateur. Puis étaler la pâte et la placer dans un moule à tarte. Cuire à blanc (déposer une feuille de papier sulfurisé avec des haricots sur le dessus) à four chaud à 150 à 180°C (thermostat 5-6) en cuisson combinée pendant 15-20 minutes.
Pour la chantilly :
- Placer la crème fleurette, le bol mixeur et les fouets du batteur pendant 10 minutes au congélateur. Monter la chantilly au batteur électrique ou au fouet.
- Étaler cette chantilly sur la pâte refroidie puis y déposer les fraises. Éventuellement, saupoudrer de sucre glace.
La source originale de la recette : Tarte sablée fraises chantilly est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊