Tartines de fruits rouges acidulés
Ingredients
- 4 tranches épaisses de brioche
- 1 douzaine de fraises
- 1 douzaine de framboises
- 30 à 40g de beurre Bordier au yuzu
- 1 citron vert non traité
Instructions
- Faites dorer les tranches de brioche quelques minutes sous le grill du four, puis laissez refroidir deux minutes avant de poursuivre.
- Tartinez les tranches de brioche avec la quantité souhaitée de beurre au yuzu.
- Ajoutez par dessus les fraises coupées en deux et les framboises, terminez en râpant le zeste du citron vert sur les fruits.
Tartines de fruits rouges acidulés
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