Terrine de pain d’épices au chocolat et à l’orange
Ingredients
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Battre les blancs en neige, avec une pincée de sel et quelques gouttes de jus d'orange.
- Lorsqu'ils sont montés, incorporer le reste de jus d'orange en continuant de battre.
- Faire fondre le chocolat au bain-mairie.
- Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs, puis les blancs en neige, très délicatement.
- Couper le pain d'épices en tranches assez fines.
- Chemiser une petite terrine à l'aide de film alimentaire.
- Verser une couche de mousse au chocolat, puis alterner entre pain d'épices et mousse au chocolat jusqu'à ce que la terrine soit remplie, en terminant par une couche de pain d'épices.
- Réserver au réfrigérateur au moins 12 heures, et démouler sur un plat de service au dernier moment.
Terrine de pain d’épices au chocolat et à l’orange
La source originale de la recette : Terrine de pain d’épices au chocolat et à l’orange est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊