Toast baguette fourrée
Ingredients
- 1 baguette de campagne farinée
- 150 g de Saint Morêt
- 100 g de beurre ramolli
- 200 g de jambon ( si jambon fumé ou séché ne pas saler ni poivrer)
- 200 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 12 cornichons
- Poivre
- Sel
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients coupés en petits morceaux. Couper la baguette en 2 dans le sens de la longueur, enlever le maximum de mie (avec par exemple une petite cuillère)et bien remplir la baguette avec la préparation.
- L'emballer dans du papier aluminium et enfourner 30 min à 180°C (thermostat 6). Mettre au frigo minimum 12 h. Trancher en fine tranches à l'aide d'un couteau électrique (important pour la finesse des tranche).
La source originale de la recette : Toast baguette fourrée est disponible sur Marmiton.org
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