
Toasts d’endives
Ingredients
- 2 endives à longues feuilles
- Fromage ail et fines herbes
- Pâté de campagne
- Pâté de foie
- Oeuf durs
- Mayonnaise
Instructions
- Il vous suffit de couper l’extrémité de l'endive et d'en détacher les feuilles une à une de façon à ce que celle-ci aient une forme jolie et présentable.
- Vous vous servirez de ces feuilles comme des tranches de pain de mie à toast, en tartinant ce qui vous fait plaisir.
Des mélanges qui plaisent :
- Roquefort avec une noix en décor
- Petits morceaux d’œuf dur avec mayonnaise
- Fromage à tartiner avec olive
- œufs de lumps arrosés de jus de citron
La recette : Toasts d’endives. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
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