Tomates farcies au quinoa pesto parmesan
Ingredients
Instructions
- 1 sachet Quinoa Cuisson parfaite TIPIAK
- 250 g Tomates cerises
- 200 g Féta
- 190 g Sauce Pesto
- 5 Grosses tomates
- le jus d’un citron
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
- 1 poignée Parmesan râpé
- 1 Bouquet de basilic
- Faites cuire le Quinoa Cuisson parfaite TIPIAK : portez 1 L ½ d’eau salée à ébullition dans une grande casserole puis plongez le sachet cuisson.
- Couvrez et laissez cuire 15 min à constante ébullition. Sortez le sachet à l’aide d’une fourchette et laissez égoutter 30 secondes.
- Ouvrez le sachet en tirant sur la partie pré-découpée. Versez le Quinoa dans un saladier et laissez refroidir.
- Coupez les tomates cerises en 2 et la féta en petits cubes. Incorporez la sauce Pesto au Quinoa froid.
- Mélangez les tomates cerises et la féta à la préparation de Quinoa au pesto. Assaisonnez d’un jus de citron, de sel et de poivre.
- Évidez les grosses tomates et les garnir du mélange.
- Parsemez de parmesan râpé et décorez avec quelques feuilles de basilic. Servez bien frais.
Tomates farcies au quinoa pesto parmesan
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