- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 6 minutes
- Nombre de personnes: 8
Print
Tortilla crousti-moelleuse au saumon
By
allcooking
3 février 2019
Ingredients
Instructions
- Casser les œufs dans un saladier et les battre à la fourchette en omelette. Ajouter les herbes, l'ail, le saumon et le piment. Remuer.
- Écraser grossièrement les chips encore dans leur paquet (ouvrir le paquet pour ne pas qu'il explose) et vider les chips dans le saladier. Remuer délicatement.
- Dans une petite poêle chaude et huilée verser la préparation et la laisser cuire pendant 3 minutes. Puis retourner la tortilla dans une poêle huilée également, un peu plus grande, que vous aurez fait préchauffer pendant la cuisson précédente.
- Retourner une dernière fois la tortilla sur une planche à découper et laisser refroidir avant de découper en cubes et de servir, surmontés d’une pique, pour l’apéritif.
5 stars - based on
1 review(s)
Bon appétit à tous 😊