Trifle à l’orange
Ingredients
- 6 oranges à jus
- 16 biscuits à la cuillère
- 6 Gervita nature
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
- Copeau de chocolat
- 1 cuillère à soupe de cointreau
Instructions
- Pressez 4 oranges et versez le jus dans un plat creux avec le Cointreau.
- Pelez à vif 2 oranges et découpez les quartiers ainsi obtenus en petits dés.
- Mélangez les gervitas avec la cannelle et la cardamome.
- Brisez en plusieurs morceaux les biscuits à la cuillère, faites-les imbiber dans le jus d'oranges pressées.
- Réservez quelques dés d'oranges pour la décoration.
- Dans 4 verres, déposez une couche de biscuits, puis une couche de gervitas puis quelques dés d'oranges. Répétez l'opération plusieurs fois. Couronner l'ensemble de dés d'oranges et de copeaux de chocolat.
- Servez bien frais
Trifle à l’orange
La source originale de la recette : Trifle à l’orange est disponible sur Marmiton.org
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