Véritable chocolat chaud de grand-mère
Ingredients
- 75 g de chocolat noir
- 1 gousse de vanille
- 20 cl de lait entier
- 15 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 guimauves coupées en morceaux
Instructions
- Faire fondre le chocolat, ajouter le lait et la crème puis la vanille, tout en chauffant à feu moyen.
- Ajouter le sucre et la guimauve. Chauffer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Ensuite, plus longtemps vous chaufferez et plus épais sera le chocolat chaud.
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