Verrine de pain d’épice et pomme
Ingredients
- Pain d'épices
- 1 pomme
- 50 cl de crème anglaise
- Beurre
- Caramel liquide
- Crème chantilly (pour la décoration)
Instructions
- Confectionner 8 disques de pain d'épice (à l'aide du verre), peler et découper la pomme en petits morceaux, et les faire revenir dans un peu de beurre et du sucre.
- Mettre un fond de crème anglaise dans les verres, une rondelle de pain d'épice, puis les pommes avec un peu de caramel.
- Recommencer l'opération, en terminant par une noix de crème chantilly.
- Mettre au frigo le temps du repas, et servir frais.
Verrine de pain d’épice et pomme
La source originale de la recette : Verrine de pain d’épice et pomme est disponible sur Marmiton.org
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