
Verrine légère mangue-coco
Ingredients
- 1 petit pot de fromage blanc
- 100 g de noix de coco rapée
- 1 mangue bien mûre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 12 biscuits au caramel
Instructions
- Écraser la mangue et la placer au fond des verrines. Ajouter une cuillère de noix de coco râpée par dessus dans chacune des verrines
- Mélanger le fromage blanc, quelques cuillerées de noix de coco râpée et le sucre vanillé. Puis ajouter le mélange aux verrines.
- Casser les petits biscuits puis les disposer sur le dessus du mélange.
La source originale de la recette : Verrine légère mangue-coco est disponible sur Marmiton.org
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