Verrine tiramisu spéculoos caramel beurre salé
Ingredients
- 250 g de mascarpone
- 50 g de beurre demi-sel
- 20 cl de crème liquide
- 3 oeufs entiers
- 150 g de sucre en poudre
- Spéculoos
Instructions
- Faites chauffer le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir un caramel.
- Ajouter le beurre hors du feu puis la crème tiède.
- Remettez sur le feu au besoin pour obtenir un caramel bien lisse.
- Séparez les blancs des jaunes.
- Montez vos blancs en neige avec une pincée de sel.
- Mélangez les jaunes avec le mascarpone.
- Ajoutez délicatement vos blancs.
- Verser une partie de votre caramel dans une assiette.
- Ensuite, vous trempez vos biscuits un à un dans le caramel et vous les émiettez grossièrement.
- Dans une verrine vous déposez une couche de biscuit recouvrez de préparation au mascarpone une nouvelle couche de biscuits enfin une couche de mascarpone.
- Vous mettez au frigo au moins 3 heures au moment de servir nappez du reste de caramel.
- Et là vous vous posez et succomber au délice de ce tiramisu !
La source originale de la recette : Verrine tiramisu spéculoos caramel beurre salé est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊